工厂创建于1999年，现有晒场、冷库、窖池、仓库，加工厂等10000多平方，年销售量5000吨，经营思想：客户至上，产品至上。
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老坛兄弟是一家24年的预制菜酱腌菜坛子菜大型工厂
工厂主要生产的坛子菜有：
一、预制菜类
01湘西外婆菜
02香辣酸豆角
03老坛酸菜
04茶油老坛酸菜
05茶油外婆菜
二、剁椒类--湘菜之魂
01小米红剁椒
02鱼头**剁椒
03坛辣子剁椒圈
04 坛香黄贡剁辣椒
05茶油剁椒
三、坛子菜类
01卜豆角
02卜辣椒
03肉多多白辣椒
04卜扁豆丝
05坛子下饭菜
06开味三脆
07洞庭四宝
08 坛香榨菜皮
09 揪耳菜心
10坛香青酱椒
11 坛香卜四季豆
12卜藕尖
13坛香脆莴笋
四、干菜类--土特产
01干菜心
02 三蒸三晒黑梅干菜
03 大头萝卜丝
04干卜辣椒
05精品干盐菜丝
