红楼梦酒浓香型 晋城红楼梦酒代理
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行 业:食品 糖酒 白酒
发布时间:2024-06-14
红楼梦酒是宜宾永乐古窖酒业股份有限公司打造的浓香型白酒。
红楼梦酒上市系列产品有红楼梦经典、红楼梦鸿运、红楼梦名典95、红楼梦名典88、红楼梦名典1791。
酒界成员秦含章、酿酒朱梅、中国书法家协会会长启功都曾经评价红楼梦酒:“梦酒色、香、味都是上等品”
红楼梦酒严格遵循传统工艺中分层起糟、分层蒸酒、分级摘酒、按质并坛的“严选”外,还增加了“地藏”环节。即经过优选后的原酒放置在陶坛中,然后将陶坛深埋地下,仅露出坛口,经过自然岁月打磨,吸收天地日月精华,除去酒中爆烈之气的一种特储藏方式 [8] 。
1988年,红楼梦酒荣获届中国食品博览会金奖 [9]
红学家马经义先生评价:在当代社会红楼梦酒的推广和普及,无疑对红楼梦文化做出了不可估量的贡献,红楼梦酒是中国红楼梦文化的功臣 [9] 。
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