百香果苗适应在冬季低温度0℃以上地区种植，南方地区2-3月始花，边生长边开花，基本上全年有鲜果成熟，在冬季温度低于0℃的地区，需用大棚保护地栽培，也可在寒冷季节将百香果苗木短截集中移到塑料大棚里，到清明前后移到露地栽培，当年即挂果，冬季再移入大棚里。
百香果苗病害防治措施：
1、常见病害防治措施：在百香果种植的过程中，常见的病害就是大小斑病，大斑病会严重降低百香果的产量，如果发病的规模比较大，甚至会造成大面积的百香果死掉，夏季气温较高，百香果比较容易患小斑病，此时百香果正处于快速生长发育阶段，一旦发病，在叶片上可以很明显的观察到，防治百香果大小斑病，先应适当改良百香果品种，选择较抗病的品种；同时，加大对百香果的管理工作力度，确保百香果施肥的合理性，提高百香果对病害的抵抗能力；此外，可适当使用一些化学药剂，当百香果出现发病时，要及时喷洒适当的药剂，避免出现病情扩大的现象；
2、日常管理措施：百香果的植株受损或比较幼小的时候，很容易出现病菌侵染，如果施肥时氮肥用量较多，虽然可以加快百香果的生长速度，但也会让植株整体的结构组织更加柔软，从而更易被病菌侵染，因此，在施肥的过程中要合理的控制氮肥的用量，许多病菌在冬天会潜伏在土壤里，因此在翻地的过程中要尽可能的深翻，减少土壤中的病菌，可有效降低病害的发生概率；
3、虫害防治措施：在百香果生长的过程中，常见的虫害就是百香果红蜘蛛，这种蜘蛛的体积比较小，全身都呈现出红色，主要依附于百香果的叶片上得以生存，百香果红蜘蛛会摄取百香果的营养，从而影响百香果的生长，一旦发生百香果红蜘蛛，百香果的叶片会变白、干枯，从而影响百香果植株的生长，百香果灌浆期是红蜘蛛的高发期，更是影响百香果产量的重要的时期。因此，发现虫害以后，需要马上喷洒农药，特别是对百香果的叶片进行喷洒，具体的喷洒次数以及用量需要根据虫害的多少与实际情况而定。
百香果的育苗：
1、选种：选长势强健，果实均匀而大，成熟一致，抗逆性强的母树采种，以秋季成熟果为佳，当果完全成熟时采摘，要后室内放置一段时间使其充分后熟，取出果实内种子，洗净晒干，储存待播；
2、播种：百香果可以直播，但为了便于前期管理，培育壮苗和早播，一般采用育苗移栽，开春后到5月份前均可播种，每亩播种时为0.5--0.7公斤左右，播种前种子进行浸种处理，可用清水浸泡24--28小时，或加“九二0”、“多菌灵”浸泡，达以种子消毒，打破休眠，提高发芽率的目的。
百香果苗管理技术：
1、水肥：百香果树种植后，树苗要一个月追施氮肥一次，保持植株生长良好，萌芽抽枝，留枝，预备结果枝，成年树在初春施基肥，在距根30厘米处挖环状沟来施大约2到5斤农家肥，覆土后浇水利于吸收，结果期要追肥一次，主要施复合肥兑水使用吸收快，采收后要补肥，主要是厩肥，等温和肥料，保温保根，再次结果后又是另外追肥，根系浅怕旱有怕涝，除正常浇水外，雨后一定要注意排水，水浸容易烂根，甚至死掉；但缺水，也会失水，生长缓慢，开花小、落果，百香果是特别喜欢湿润的土壤的，给百香果树浇水的时候也不要浇水过多，如果在暴雨天气过后一定要及时的给田园排水，不要让积水浸泡百香果树树干的部份，如果天气干旱，还要给田园进行浇水，避免百香果树干旱，特别是百香果结出果实的时候，否则百香果树经过干旱导致百香果的果实瘦小，也会导致百香果在树上就开始发烂；
2、修剪：在百香果树萌芽前重剪，剪去所有枯枝病枝，然后将主干留60厘米后的侧枝，缠绕枝都减掉，轻剪四季可剪，旺长期间取去多余枝梢，去弱枝，摘果后，剪去大部分新梢，留少数健壮好节位的枝，给百香果修剪，但是一定不要过多的剪断百香果树的分枝，但可以在采收完百香果之后把结百香果的枝条给剪断，可以剪到根部。
百香果苗防治病害的主要措施：
1、做好排水工作，防止果园积水，尤其是部分水田和低洼地区果园，需防止局部积水导致烂根和诱发病害；
2、在果实采收完毕后，结合修剪清园，将病枝、病叶、病果清出园外烧掉减少病源；
3、在发现根部病害（根腐及白绢）后及时用药除病，可选用恶霉灵、百菌清、甲基托布津、枯草芽孢杆菌等进行灌根，连续2-3次左右；
4、炭疽病建议使用咪鲜胺配合苯醚甲环唑、戊唑醇、吡唑醚菌酯等一同预防。
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