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复星机械设备（梁山）有限公司
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蒸发是液态转化为气态的物理过程。一般而言，蒸发器即液态物质转化为气态的物体。工业上有大量的蒸发器，其中应用于制冷系统的蒸发器是其中一种。
蒸发器长期停用时，将制冷剂拙到储液器或冷凝器中，使蒸发器的压力保持在0.05MPa(表压)左右为宜。若为盐水池中的蒸发器，还需用自来水冲洗，冲洗后在池内注满自来水。
蒸发器的结构形式多种多样，是制冷剂与流经其容器表面的外界介质换热的设备，属于热交换器。所谓的热交换，是有两种或两种以上温度不同的流体间相互传热的设备，所以也称之为热交换设备，其传热量跟换热面积、传热温差、传热系数都有管关系。
蒸发器是制冷件中很重要的一个部件，也是一种间壁式热交换设备。低温的冷凝“液”体通过蒸发器，与外界的空气进行热交换，“气”化吸热，达到制冷的效果。蒸发是液态转化为气态的物理过程。一般而言，蒸发器即液态物质转化为气态的物体。工业上有大量的蒸发器，其中应用于制冷系统的蒸发器是其中一种。
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